Nếu bạn đang gặp những vấn đề liên quan đến cân nặng hãy cùng tham khảo những cuốn sách dưới đây để hiểu thêm về lý do tại sao mình lại béo lên và cách giúp lấy lại được vóc dáng hiệu quả nhất nhé!
- Giải mã bí mật giảm cân
Thế mạnh của cuốn sách nằm ở chỗ nó được dựa trên nền tảng sinh học không thể chối cãi cùng những chứng cứ được trình bày cẩn thận. Đọc xong cuốn sách này, độc giả sẽ biết được chính xác nguyên nhân nào gây ra đại dịch béo phì, tại sao những nỗ lực nhằm ngăn chặn cả đại dịch béo phì lẫn tiểu đường đều thất bại và quan trọng hơn, các biện pháp đơn giản nào sẽ giúp đảo ngược tình trạng béo phì của những người gặp vấn đề về cân nặng.
Giải pháp được bác sĩ Fung cung cấp là: “Béo phì… chịu ảnh hưởng của nhiều nhân tố. Thứ chúng ta cần là một khung lý thuyết chặt chẽ và mạch lạc để hiểu được tại sao tất cả các nhân tố đó lại gắn kết với nhau. Mô hình béo phì hiện tại thường ám chỉ rằng chỉ có một nguyên do thực sự duy nhất, và toàn bộ những thứ khác đều là giả. Vô số cuộc tranh luận nổ ra… và chúng đều đúng một phần.”
Với cuốn sách “The Obesity Code- Giải mã bí mật giảm cân” thông qua việc cung cấp khung lý thuyết mạch lạc có thể giải thích cho phần lớn những gì chúng ta biết hiện nay về nguyên nhân thực sự gây ra béo phì, bác sĩ Fung còn giúp mở mang hiểu biết của độc giả về rất nhiều vấn đề khác liên quan. Ông đã cung cấp một bản kế hoạch cho việc chống lại căn bệnh này – thứ chúng ta hoàn toàn có thể phòng ngừa và loại bỏ, khi thực sự hiểu những nguyên nhân sinh học gây ra chúng chứ không chỉ là các triệu chứng.
2. Giảm cân nửa thân dưới
Nhiều người luôn than phiền rằng mình không nặng cân nhưng vẫn không đẹp, “Chỉ có bụng tôi là cứ phệ ra làm người ta tưởng tôi đang mang bầu.” Họ nôn nóng thực hiện các biện pháp giảm cân nhưng kết quả lại không hề như ý, “Phần thân trên của tôi đã gầy đi, mà sao chỉ có chân tôi là béo đến vậy.” Điều đó cho thấy cân nặng không phải là tất cả, vóc dáng mới là điều quan trọng.
Nhận thấy điều ấy,Hasumi Kanon đã dành một thời gian dài tìm hiểu kỹ lưỡng để sáng tạo ra “Chế độ ăn kiêng Kanon”. Không cần khổ sở nhịn ăn tinh bột, nhịn ăn chất béo, không cần vất vả tập luyện; chỉ cần ăn uống hợp lý, sinh hoạt điều độ. Kết quả sẽ là thân hình gọn gàng, cân nặng giảm xuống. Điều tuyệt vời hơn nữa là vóc dáng sẽ đẹp hơn ngay cả khi cân nặng chưa bắt đầu thay đổi.
Hasumi Kanon là người sáng lập trung tâm làm đẹp Kirei Factory tại Aoyama, Tokyo. Với quan niệm giảm cân không chỉ đơn thuần là giảm trọng lượng mà còn là cải thiện tỷ lệ cơ thể, cô được mệnh danh là Nhà nghiên cứu Vóc dáng. Cô đã miệt mài ghi chép những thông tin về chế độ ăn và sự thay đổi số đo cơ thể của khoảng 4.000 người để đúc rút thành “Chế độ ăn kiêng Kanon”.
Tất cả các khách hàng của Hasumi Kanon, cũng như chính bản thân cô, là bằng chứng sống cho hiệu quả của “Chế độ ăn kiêng Kanon”. Vòng eo của cô đã giảm 5cm, vòng ngực tăng từ cup B thành cup E trong khi cân nặng không hề thay đổi. Kiên trì thực hiện, cô đã giữ gìn được vóc dáng ấy trong suốt 20 năm.
Một phương pháp đem lại hiệu quả lâu dài đến vậy giờ đây đã có sẵn trong một cuốn sách “Giảm cân nửa thân dưới” nằm ngay trong tầm với của bạn.
3. Hướng dẫn nhịn ăn khoa học
Có vô số cuốn sách đã được viết về những chế độ ăn “mới và tuyệt vời nhất” hứa hẹn giúp mọi người giảm cân và cải thiện sức khỏe. Nhưng có một yếu tố đóng vai trò then chốt quyết định thành công của bất cứ phương pháp dinh dưỡng sức khỏe nào, một phương pháp đã được kiểm nghiệm và chứng minh mà hầu hết mọi người không nghĩ đến, nhưng lại có thể là phương pháp đột phá để đưa sức khỏe lên một tầm cao mới, đó chính là nhịn ăn.
Nhịn ăn không đồng nghĩa với việc bỏ đói bản thân. Khi được thực hiện đúng, đây là phương pháp trị liệu cực kỳ hiệu quả có thể mang lại kết quả đáng kinh ngạc bất kể chế độ ăn kiêng nào. Trên thực tế, bác sĩ Jason Fung, bác sĩ thận học tại Toronto, đã sử dụng nhiều phương pháp nhịn ăn với hơn 1.000 bệnh nhân, và đem lại cho họ thành công đáng kinh ngạc. Với “Hướng dẫn Nhịn ăn Khoa học”, anh đã hợp tác với Jimmy Moore – tác giả sách bán chạy và người phát triển trang sức khỏe kỳ cựu – để giải thích bản chất của việc nhịn ăn, tại sao nó quan trọng và phương pháp nhịn ăn để cải thiện sức khỏe. Họ cùng nhau biến việc nhịn ăn trở thành một phương pháp trị liệu vừa thực tế vừa dễ hiểu.
“Hướng dẫn Nhịn ăn Khoa học” sẽ giải thích:
- Tại sao nhịn ăn thực sự tốt cho sức khỏe
- Ai có thể hưởng lợi từ việc nhịn ăn (và ai sẽ không)
- Lịch sử của việc nhịn ăn
- Các cách khác nhau để nhịn ăn: nhịn ăn gián đoạn, cách ngày, và nhịn ăn kéo dài
- Điều gì sẽ xảy ra khi bắt đầu nhịn ăn
- Cách theo dõi quá trình nhịn ăn
- Tác dụng giảm cân của việc nhịn ăn
- Cách tránh những tác động tiêu cực tiềm ẩn từ việc nhịn ăn
4. Chất xơ diệu kỳ
Những lợi ích của các chế độ ăn kiêng khem như paleo và keto đã được tung hộ trong suốt thập kỷ vừa qua, nhưng bác sĩ Will Bulsiewicz, còn gọi là “Bs. B” – chuyên gia về tiêu hóa – đã hé lộ trong cuốn sách này, những nghiên cứu về hệ khuẩn ruột cho thấy rõ ràng rằng những chế độ ăn kiêng khem đó không hề tốt cho sức khỏe. Điều mà các nghiên cứu hé lộ – và cũng là điều mà Bs. B nỗ lực truyền đạt cho người bệnh của ông – đó là sức khỏe hệ tiêu hóa mới là chìa khóa để cải thiện tiêu hóa, cân bằng hormone và điều hòa sự viêm nhiễm là nguyên nhân của hàng loạt bệnh tật. Và phương pháp được khoa học chứng minh có thể cải thiện sức khỏe đường ruột của chúng ta chính là chất xơ trong thực phẩm ta ăn hằng ngày.
Theo giải thích của Bs. B, chất xơ cho phép hệ khuẩn ruột tạo ra các postbiotic là các axit béo chuỗi ngắn (SCFA), đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe của con người. SCFA đã được khoa học chứng minh có khả năng hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, giảm các vấn đề nhạy cảm với thức ăn, giảm cholesterol, điều trị tiểu đường type 2, cải thiện chức năng não và thậm chí là dự phòng ung thư. Các chế độ ăn kiêng khem theo trào lưu có khả năng cao làm cho ruột mất đi lượng chất xơ quan trọng, khiến hệ khuẩn ruột suy yếu và các hệ cơ quan trở nên dễ bị tổn thương.
Từng là một người nghiện đồ ăn nhanh, Bs. B càng hiểu rõ sức mạnh của chất xơ trong việc cải thiện sức khỏe của chúng ta. Tin tốt là hệ tiêu hóa của con người hoàn toàn có thể được tập để ăn chất xơ. Những loại thực phẩm thực sự, giàu chất xơ – bao gồm hoa quả, rau củ, các loại hạt và đỗ – sẽ nhanh chóng có tác dụng nhanh chóng và duy trì sức khỏe lâu dài, cải thiện cân nặng, cho phép bạn sống khỏe mạnh và cảm thấy tuyệt vời từ trong ra ngoài.
Với kế hoạch khởi động trong vòng 28 ngày với thực đơn và hơn 65 công thức nấu ăn, cũng với những lời khuyên quan trọng về nhạy cảm với thức ăn, “Chất xơ diệu kỳ” mang đến bản kế hoạch để mỗi người có thể cải thiện hệ tiêu hóa cho sức khỏe dài lâu ngay hôm nay.
5. Detox, lowcarb, thực phẩm hữu cơ…Tin đồn và sự thật
Đã bao giờ bạn cảm thấy đau đầu trước những thông tin dinh dưỡng trái chiều? “Cà phê không tốt cho sức khỏe của bạn. Không, đợi đã, nó tốt chứ. Chất xơ ngăn ngừa ung thư đại tràng. Không, không hề đâu nhé. Chất béo làm tăng cân. Sai rồi, tinh bột mới làm tăng cân.” Một rừng chữ nghĩa đủ để làm lú lẫn bất cứ ai chỉ đơn giản muốn có một bữa ăn ngon lành tốt cho sức khỏe.
Và bạn đã từng lưỡng lự trước đủ các chế độ ăn giảm cân và thực phẩm chức năng được quảng cáo là có khả năng “làm sạch và thanh lọc, giúp hỗ trợ quá trình loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể”? Đâu là sự thật? Đâu là những lời nước đôi nhằm lừa phỉnh người tiêu dùng?
“Detox, lowcarb, thực phẩm hữu cơ…Tin đồn và sự thật” sẽ giúp bạn thoát khỏi mớ bòng bong ấy. Bằng Thang đo Sự thật độc nhất của mình, cùng với những dẫn chứng khoa học toàn diện và sự hài hước thâm thúy, tác giả Robert J. Davis sẽ giúp bạn “lột mặt nạ” từng lời tuyên bố, xác định xem chúng là sự thật hay là thứ giả hiệu.
Cuốn sách đóng vai trò như một kim chỉ nam, không những cung cấp thông tin mà còn hướng đến cái nhìn khoa học đa chiều, giúp bạn tự đánh giá, phân loại, tìm được vàng giữa bãi cát truyền thông mênh mông, lẫn lộn thật giả.
Không những là một học giả trong lĩnh vực y tế công cộng, Robert J. Davis còn là một nhà báo, tác giả và người thành lập một công ty truyền thông trực tuyến. Với nền tảng ấy, bạn có quyền đòi hỏi sự khác biệt. Không còn mớ giấy tờ khô khan toàn số và chữ. Không còn những khuyến cáo và bảng giá trị dinh dưỡng, được vẽ ra để người đọc tuân theo một cách mù quáng, máy móc, thụ động. Cuốn sách này chính là giải pháp bạn cần và xứng đáng nhận được.
