Trong cuốn sách “Ăn theo nhóm máu”, Bác sĩ Peter J. D’Adamo sẽ cho bạn biết mối quan hệ cơ bản giữa nhóm máu của mỗi người với cách lựa chọn chế độ ăn uống và lối sống, giúp bạn đạt được sức khỏe tối ưu nhất.
Bản chất của các mối liên hệ với nhóm máu
Bản chất mối liên hệ với các nhóm máu dựa theo những nguyên lý sau:
- Nhóm máu của mỗi người – O, A, B hoặc AB – là dấu hiệu di truyền mạnh mẽ nằm trong ADN của người đó, đặc biệt khi nói đến chế độ ăn uống của mỗi cá nhân.
- Khi bạn sử dụng các đặc điểm cá nhân trong nhóm máu của mình làm kim chỉ nam cho việc ăn uống và sinh hoạt, bạn sẽ trở nên khỏe mạnh hơn, đạt được cân nặng lý tưởng một cách tự nhiên và làm chậm quá trình lão hóa.
- Nhóm máu của mỗi người là thước đo xác định danh tính đáng tin cậy hơn cả chủng tộc, văn hóa hay nơi bạn sinh sống. Nhóm máu là một bản thiết kế di truyền cho biết bạn là ai và cách bạn có thể sống khỏe mạnh nhất.
- Có thể tìm thấy chìa khóa giải mã quan trọng của nhóm máu trong câu chuyện phát triển và mở rộng lãnh thổ của loài người. Nhóm máu O xuất hiện khi tổ tiên ta phải tìm cách sinh tồn: những người săn bắn hái lượm; nhóm máu A phát triển với xã hội nông nghiệp; nhóm máu B xuất hiện khi con người di cư lên phía bắc vào vùng lãnh thổ lạnh giá và khắc nghiệt hơn; và nhóm máu AB gắn liền với việc thích nghi hoàn toàn với hiện đại hóa, là kết quả của sự đan xen giữa các nhóm máu khác nhau. Câu chuyện tiến hóa này liên quan trực tiếp đến nhu cầu ăn uống hiện tại của mỗi nhóm máu.
Nhóm máu, yếu tố đáng quan tâm này thực chất là gì?
Nhóm máu, cũng như màu tóc hay màu mắt, là một trong số các biến thể được công nhận về mặt y học. Nhiều biến thể, các nhà khoa học pháp y, chuyên gia nghiên cứu tội phạm, cũng như những người nghiên cứu nguyên nhân và cách chữa bệnh. Nhóm máu cũng quan trọng như các biến thể còn lại, và đó còn là phương pháp đo lường hiệu quả hơn một số loại khác xét theo nhiều khía cạnh. Việc phân tích nhóm máu là một hệ thống logic. Thông tin rất đơn giản để tìm hiểu và có thể dễ dàng làm theo. Bác sĩ Peter J. D’Adamo đã giảng dạy hệ thống nhóm máu cho nhiều bác sĩ, từ đó họ kể với ông những kết quả tốt mà họ nhận được từ những bệnh nhân làm theo hướng dẫn này. Bây giờ, Bác sĩ Peter J. D’Adamo sẽ truyền lại cách phân tích nhóm máu cho bạn. Bằng cách học các nguyên tắc này, bạn có thể điều chỉnh chế độ ăn uống tối ưu cho bản thân và các thành viên trong gia đình. Bạn cũng có thể xác định các loại thực phẩm gây bệnh, gây nên bệnh mạn tính hay dẫn đến việc tăng cân.
Ngay từ đầu, Bác sĩ Peter J. D’Adamo đã nhận ra việc phân tích nhóm máu cung cấp một phương tiện có sức mạnh to lớn giúp giải thích các biến thể cá nhân về vấn đề sức khỏe và bệnh tật. Từ lượng dữ liệu nghiên cứu hiện có, thật ngạc nhiên khi thấy tầm quan trọng của nhóm máu đối với sức khỏe của chúng ta hiện vẫn chưa nhận được sự quan tâm xứng đáng. Nhưng bây giờ Bác sĩ Peter J. D’Adamo đã chuẩn bị đưa những thông tin hữu ích này đến với nhiều người hơn – không chỉ là các nhà khoa học và đồng nghiệp của ông trong cộng đồng y tế, mà còn cho cả bạn.
Thoạt nhìn, khoa học về nhóm máu có vẻ khó hiểu nhưng ông đảm bảo rằng nó đơn giản và cơ bản như chính cuộc sống này vậy. Ông sẽ kể với bạn dấu vết cổ xưa về sự tiến hóa của các nhóm máu (hấp dẫn như câu chuyện về lịch sử loài người), và làm sáng tỏ khoa học về nhóm máu để từ đó vạch ra một kế hoạch rõ ràng và đơn giản mà bạn sẽ có thể làm theo.
Bác sĩ Peter J. D’Adamo biết đây có lẽ là một ý tưởng hoàn toàn mới đối với bạn. Không nhiều người nghĩ về tác động của nhóm máu đối với mình, mặc dù nhóm máu là một nguồn lực di truyền mạnh mẽ. Gen ABO không chỉ kiểm soát nhóm máu của bạn mà còn ảnh hưởng đến nhiều quá trình khác. Cụ thể hơn, các gen kiểm soát căng thẳng và tiêu hóa sử dụng ABO như một công tắc, tự bật hoặc tắt tùy thuộc vào nhóm máu cụ thể của mỗi cá nhân. Bạn có thể không sẵn lòng đi sâu vào lĩnh vực xa lạ này, ngay cả khi các lập luận khoa học có vẻ thuyết phục. Nhưng ông mong bạn chỉ cần làm ba điều: Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bắt đầu, kiểm tra nhóm máu của mình nếu bạn chưa biết, và hãy thử Chế độ Ăn theo Nhóm máu trong ít nhất 10 ngày. Hầu hết các bệnh nhân của ông đều đạt được một số kết quả chỉ trong khoảng thời gian này – tăng cường năng lượng, giảm cân, giảm các bệnh về tiêu hóa và cải thiện những vấn đề mạn tính như hen suyễn, đau đầu và ợ chua. Bạn hãy cho Chế độ Ăn theo Nhóm máu cơ hội để mang lại cho bạn những lợi ích mà Bác sĩ Peter J. D’Adamo đã thấy trên hàng triệu người áp dụng chế độ ăn này. Chính bạn sẽ thấy máu không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất của cơ thể mà giờ đây nhóm máu còn là một phương tiện mang đến sức khỏe tốt trong tương lai.